覚えやすい分量で！おうちで簡単「ケンタ風ビスケット」レシピ

ケンタッキーの人気サイドメニュー「ビスケット」をおうちで作ってみました。

試作すること７回！料理が苦手な人や、私のようなズボラな人間でも手軽に作れるように、なるべく覚えやすい分量を目指しました！

お店のようなできたてビスケットが意外と簡単にできちゃうので、是非おうち時間に作ってみてください。

材料(6〜８個分)

★薄力粉……180g

★ベーキングパウダー……10g

★砂糖……大さじ１

★塩……少々

・バター……50g

・牛乳……100ml

なるべく計量したくないので、家に余っていたベーキングパウダー10g個包装、牛乳100mlパックをベースに分量を考えました。

何も考えずぶち込むだけ(笑)

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さっくり仕上げるために、３、4の工程で練りすぎないのがポイントです！

今回は型でくりぬかず包丁でカットしただけ。

焼きたては、外はサクサク、中はしっとりふわふわ。

1個たべると、ついつい2個、3個と手が伸びてしまうくらいおいしい。

普段料理に関してあまりリクエストしない夫も「毎朝これ食べたい！」と言ってくれました！

簡単に作れるので、朝食やおやつに是非作ってみてください。